Budeme potřebovat

1 kus větší cukety  a 1 kus patizonu 

1/2 balení tvarohu na strouhání

2 vejce

5 velkých lžic hladké mouky  (můžete nahradit i hraškou) a bramborový škrob- díky němu získáte křupavost

česnek, majoránka, pepř a sůl vše dle chuti

olej

Cuketu a patizon nahrubo nastrouháme. Slijeme přebytečnou vodu. Přidáme vejce, na jemno nastrouhaný tvaroh, koření  dle chuti a zahustíme moukou nebo hraškou  a škrobem. Vše zamícháme. Péct můžeme v troubě 25 minut při 180 stupních nebo smažit na pánvičce.

V receptu jsem zmínila i hrašku jako alternativu mouky. Její složení je hrách žlutý, směs obilovin (kukuřice, rýže, jáhly), sůl a směs koření.  Hraška obsahuje draslík, hořčík, železo a zinek. 

Dobrou chuť