Jednoduchá polévka, kterou si zamilujete.

1 větší celer 

4 ks brambor

1 ks šalotka/ cibule

sůl, pepř, nové koření, kmín, uzená paprika

2 lžíce špaldové mouky

olej/ sádlo

chléb na opečení

Nakrájíme cibuli na kostičky, dáme do hrnce osmahnout a přidáme nakrájený celer (pokud máte nať, použijeme ji také). Okořeníme, přidáme mouku a zalijeme vodou. Připravíme brambory na kostičky a přidáme do vroucí polévky. Uvaříme a rozmixujeme. Chléb nakrájíme na kostičky a upečeme v troubě.